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| 為提升同學對咖啡行業的認識，惠僑中學與信義會合辦的工作實習計劃特意安排同學參觀Coffee Pro，讓他們直接與咖啡師交流，學習相關知識。 當天，先由導師講解咖啡的歷史，再由淺入深教授同學不同的咖啡沖調方式。在拉花教學環節，每位同學都能夠手沖一杯屬於自己的咖啡，好好體會咖啡師的工作，豐富對行業的了解。 |
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